Bị viêm thoái hóa khớp cần ăn và kiêng ăn những thức ăn gì ?

Dùng thức ăn từ hải sản, dầu cá mang chứa acid béo kép ko no type n-3 bao gồm acid Eicosopentaenoic (EPA, C20:5) và acid Docosahexaenoic (DHA, C22:6) với thể thay thế acid Arachidonic của màng tế bào. Hai acid EPA và DHA cũng là cơ chất cho men Lipooxygenase để tạo thành Leucotriene B5 - LTB5 ít kích thích viêm và ít gây dính tiểu cầu hơn là Leucotriene B4 dẫn xuất từ acid béo nhu yếu Arachidonic. Bữa ăn dùng từ dầu cá thay mỡ đã được chứng minh trong một số công trình lâm sàng là với tác dụng giảm dau và giảm sưng khop.

Chế độ ăn trong 1 số bệnh viêm xuong khop thường gặp


1. Người béo phì thường kèm xương khớp, cho phải người béo phì buộc phải giảm cân, cân bằng chế độ ăn kiêng từ từ để làm cho giảm tối đa các chấn động trên khớp.
2. Người sở hữu tình trạng dinh dưỡng kém mà bị viêm đa xương khớp dạng tốt, buộc phải ăn nhiều hơn bình thường bằng phương pháp ăn thành nhiều bữa nhỏ (bữa phụ) để dung nạp phải chăng hơn
3. Bệnh gout
buộc phải với chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt, giảm thiểu tối đa chất đạm để khiến giảm lượng acid uric trong máu, tinh thể uric lắng đọng trong xương khớp như:
Bệnh khớp và những thực phẩm ko phải dùng* Gan, thận, tim, trứng cá, cá trích, cá mòi, thịt bò, thịt gà lôi, chim bồ câu, ngỗng, sò...
* đặc biệt không dùng chất đạm này chung sở hữu bia, rượu mạnh hoặc rượu vang đỏ.
* những cái đậu, cây họ đậu, măng tây, súp lơ, nấm.
* giảm thiểu uống rượu, bia, thuốc lá, cà phê, chocolat.
* giảm thiểu dùng mỡ động vật.
Ăn những gì :
- Ăn rộng rãi rau, trái cây tươi, ăn thành rộng rãi bữa nhỏ trong ngày.
- bắt buộc sử dụng dầu đậu nành, dầu hạnh nhân.bệnh viêm khớp nên ăn gì
- Tập thể dục đều đặn.
4. Bệnh xương và viêm đa khớp dạng phải chăng nên ăn:
- Thịt heo, thịt gia cầm (gà, vịt, bò) cá biển, tôm, cua, sò.
- Ngũ cốc: lúa mì, lúa mạch... viem khop co nguy hiem khong
- Bổ sung thêm: vitamin D, B, K, folic acid, calcium, sắt có cất trong những loại rau.
- sử dụng các chiếc dầu đựng acid béo omega 3 như: dầu đậu nành, dầu hạnh nhân, dầu ô-liu...
Tóm lại, viêm thoai hoa khop là dòng bệnh ngày càng nhiều và phát triển thành mối quan tâm của ngành y tế nước nhà. Việc điều trị chủ yếu hiện nay vẫn tiêu dùng các thuốc kháng viêm không steroid và gluco corticoide.
những thuoc kháng viêm ko steroid gây giảm tổng hợp Prostaglandin nhờ ức chế men Cyclooxygenase.
Corticoid ức chế hoạt hóa men Phospholipase A2 gây giảm giải phóng acid béo nhu yếu Arachidonic từ màng tế bào, do đó giảm cung ứng Prostaglandin, Thromboxane A2, và giảm viêm.

Thức ăn buộc phải tránh khi bị viêm khớp:
kiêng ăn gì khi bị viêm khớp
mọi món ăn khiến cho nâng cao chất mỡ trong máu đều bất lợi cho người đang bị viêm khớp vì xúc tác phản ứng viêm tấy ở mặt trong bao xương khớp. vì thế ko chỉ thịt mỡ, bơ, xúc xích, dăm-bông mà ngay cả bánh kẹo cũng không buộc phải sở hữu trong khẩu phần của người đang uống thuốc kháng viêm.
không ăn bắp khi khop đang dau vì trong bắp sở hữu nhóm hoạt chất dễ gây bắt buộc tình trạng dị ứng dưới dạng viêm khớp.
trường hợp hy vọng sử dụng chế độ dinh dưỡng để thay thế thuốc hoàn toàn trong khi đang viêm khớp là quan niệm thiếu thực tế. Nhưng áp dụng cách ăn uống 1 cách tìm lọc nhằm thu ngắn thời gian bắt buộc dùng thuoc là điều hoàn toàn khả thi. Đừng quên sử dụng thuoc nào cũng thế, hễ dư thừa sẽ vươn lên là thuoc... độc!

 

Bài viết của bạn tốt thật mình vẫn đang tìm hiểu về lĩnh vực này, may mà có bài viết này. thank bạn!