Lợi ích của việc Ăn chay tác động đến môi trường

Một nghiên cứu mới cho thấy: theo đuổi một chế độ ăn chay có thể là "phương pháp hiệu quả nhanh hơn nhất" để giảm tác động môi trường lên trái đất. Các nhà nghiên cứu tại Đại học Oxford đã phát hiện ra rằng việc cắt giảm các sản phẩm từ thịt và sữa từ chế độ ăn uống của chị em phụ nữ có thể làm giảm tới 73% lượng khí thải carbon của một cá nhân. xem thêm: nhà hàng chay ngon với không gian đẹp tại thủ đô.



Trong khi đó, nếu mọi người ngừng ăn các loại thực phẩm này, họ thấy rằng việc dùng đất nông nghiệp toàn cầu có thể giảm 75%, một diện tích tương đương với diện tích của Hoa Kỳ, Trung Quốc, Australia và EU kết hợp.

Điều này không chỉ dẫn đến giảm đáng kể phát thải khí nhà kính, nó cũng có thể giải phóng đất hoang dã bị mất cho nông nghiệp, một qua những nguyên nhân chính gây ra sự ttanf phá môi trường sống của động vật hoang dã. địa chỉ quán ăn chay ngon nhà hàng chay ở hà nội chất lượng.


Nghiên cứu mới, cũng được công bố trên tạp chí Science, là một qua những phân tích toàn diện nhất cho đến nay về tác động gây hại có thể có lên môi trường và bao gồm dữ liệu trên gần 40.000 trang trại ở 119 quốc gia. Phát hiện này cho thấy sản lượng thịt và sữa chịu trách nhiệm cho 60% phát thải khí nhà kính của nông nghiệp, qua khi các sản phẩm này cung cấp 18% lượng calo và 37% lượng protein trên toàn thế giới.



Các nhà nghiên cứu đã kiểm tra tổng cộng 40 sản phẩm nông nghiệp qua nghiên cứu này, bao gồm 90% tất cả thực phẩm cũng được ăn. Họ đã xem xét phương pháp thức mà mỗi tác động này ảnh hưởng đến môi trường bằng phương pháp phân tích khí thải, thay đổi khí hậu, ô nhiễm nguồn nước và ô nhiễm không khí.

Tác giả chính Joseph Poore cho biết:

“Chế độ ăn thuần chay có lẽ là phương pháp dễ dàng nhất để giảm tác động của chị em phụ nữ lên Trái đất, không chỉ là khí nhà kính, mà còn là sự axit hóa toàn cầu, dùng đất và dùng nước.

“Nó lớn hơn nhiều so với việc cắt giảm các chuyến bay của chị em phụ nữ hay là mua một chiếc xe điện,” điều này có thể chỉ giảm phát thải khí nhà kính.

"Tránh tiêu thụ sản phẩm động vật mang lại lợi ích môi trường tốt, và bền vững hơn nhiều so với cố gắng tránh mua thịt và sữa ".

 

chia se rat chi tiec va hay

 

cam on ban da chia se nha

 

ok vay nha rat bo ich