Cách bảo quản củ gai

Củ gai tươi mua ở đâu, có hiệu quả như thế nào và cách bảo quản củ gai tươi ra sao là những câu hỏi được quan tâm nhiều hiện nay không chỉ bởi nữ mà cả nam giới.

Củ gai là loại thảo mộc cực lành tính được điều trị trong các bài thuốc đông y liên quan đến sức khỏe con người từ xa xưa. Ngày nay, khoa học đã chứng minh những công dụng thần kỳ của loại thảo dược này trong nhiều chứng bệnh phức tạp. Bởi vậy, ngày càng có nhiều gia đình sử dụng củ gai tươi hơn nữa. Tuy vậy, trên thị trường hiện nay không phải nhà cung ứng nào cũng phân phối sản phẩm củ gai chất lượng, rất nhiều các lô hàng giả, kém chất lượng được tung ra khiến người tiêu dùng vô cùng hoang mang. Vậy, phải lựa chọn củ gai tươi như thế nào, ở đâu và cách bảo quản củ gai chuẩn xác và hiệu quả nhất như thế nào? Đó là những câu hỏi mà bài viết dưới đây sẽ giải đáp giúp bạn.

Cách nhận dạng củ gai tươi
Củ gai có hình trụ, hơi cong queo, đường kính ít hơn 2cm, chiều dài khoảng 10-30 cm. Bề ngoài củ gai có vỏ màu nâu sẫm do phát triển từ rễ cây gai, bên trong là lớp vỏ nâu xám, gồm nhiều vết nhăn dài dọc khác nhau. Bạn cũng có thể tìm thấy những rễ nhỏ xung quanh củ. Hình dáng củ gai khá giống củ sắn nhưng chúng có chất cứng hơn, có xơ và các vòng đồng tâm giữa lõi, thịt màu nâu nhạt. Mùi nhẹ, vị nhạt, nhai hơi dính răng.

Củ gai chất lượng nhất là được thu hoạch sau 3-4 năm gieo trồng, nên được thu hoạch đúng mùa để có thể bảo quản tự nhiên và lâu dài nhất. Để mua củ gai tươi chất lượng bạn nên liên hệ tới các nhà thuốc uy tín như Đông Y Thái Phương có vườn thuốc riêng, tự gieo trồng cây hoặc nhờ đến sự giúp đỡ từ những người có kinh nghiệm, tuyệt đối không mua và sử dụng sản phẩm khi chưa biết rõ về chất lượng củ gai và nhà thuốc.

Hiệu quả của củ gai tươi
- Củ gai có tác dụng thanh nhiệt giải độc, tiêu viêm, giảm sưng, kích thích bài tiết mật, tiêu diệt nấm, chống vi trùng.

- Tác dụng an thai, điều trị rong huyết, sảy thai, động thai khí ở những bà bầu

- Đặc trị vô sinh, hiếm muộn ở nam giới hiệu quả.

Cách bảo quản củ gai hiệu quả nhất
- Không nên rửa hết củ gai khi chưa dùng tới, thay vào đó, bạn có thể đóng chúng vào túi ni lông cất trong tủ lạnh, ngăn mát, trữ dùng dần. Nếu chỉ dùng cho bản thân thì không nên mua nhiều mà nên mua lượng đủ dùng trong tuần để chắc chắn chất lượng củ gai được đảm bảo

- Với những gia đình không có tủ lạnh hoặc vì nhiều lý do mà không thể sử dụng củ gai ngay có thể thái thành nhiều lát mỏng, phơi qua 2 – 3 lần nắng to liên tục rồi cất giữ. Cách bảo quản này có thể giữ chất lượng củ gai lâu hơn cách bảo quản tươi. Tuy nhiên không nên ém củ gai quá lâu làm lãng phí công dụng hiệu quả nhất của loại thảo mộc này.

Trên đây là những thông tin cơ bản về cách bảo quản củ gai hiệu quả và cách phân biệt củ gai tươi chất lượng, hi vọng bài viết sẽ có ích cho bạn. Để biết thêm chi tiết về cách dùng củ gai chữa sảy thai và mua củ gai tươi chất lượng, bạn vui lòng liên hệ Đông Y Thái Phương nhé.