Mộc quế hoa là nguyên liệu quen thuộc trong nhiều dòng trà thảo mộc nhờ hương thơm dịu nhẹ và vị thanh dễ uống. Hoa sau khi được sấy khô thường dùng để pha trà hoặc kết hợp cùng các nguyên liệu khác, tạo nên thức uống phù hợp cho nhiều thời điểm trong ngày. Hãy cùng Trà An Mộc tìm hiểu ngay dưới đây.

Đặc điểm của mộc quế hoa

Hoa mộc quế có kích thước nhỏ, màu vàng nhạt hoặc vàng cam cùng mùi thơm đặc trưng. Khi pha với nước nóng, trà có màu vàng trong, hương thơm nhẹ và vị dịu. Ngoài cách dùng riêng, mộc quế hoa còn có thể kết hợp với táo đỏ, kỷ tử hoặc mật ong để mang đến hương vị phong phú hơn, phù hợp với sở thích của từng người.

Cách pha trà mộc quế hoa

Cho khoảng 5–7g hoa mộc quế vào 250–300ml nước nóng khoảng 80–85°C và hãm từ 3–5 phút trước khi thưởng thức. Có thể điều chỉnh lượng nước hoặc thời gian hãm để phù hợp với khẩu vị.

Sau khi mở bao bì, nên bảo quản trà ở nơi khô ráo, tránh ánh nắng trực tiếp và đậy kín để giữ hương thơm tự nhiên.